Une première visite à travers ces pages, vous permettra de découvrir notre Domaine, avant de vous accueillir très prochainement...

 

 

Notre Domaine est certifié en agriculture biologique depuis Avril 2021 

Nos coup de coeur du moment....

Cuvée Primevère 2020

Ce vin frais et discrètement fruité allie fraicheur et souplesse. Rond en bouche sur des notes de pêche il accompagne volontiers la cuisine au quotidien

vin demi sec en conversion vers l'agriculture biologique

Cuvée J'M 2020

Création de David

un vin d'assemblage de raisins de 4 cépages  Riesling, Muscat, Pinot Gris, et Gewurztraminer

Un nez plaisant : mirabelle, raisin frais, pain d'épices.

 

Il saura sublimer vos plats à base de poissons, viandes blanches en sauce.

vin demi sec en conversion vers l'agriculture biologique

Pinot Noir 2020

Le Pinot Noir est le seul cépage rouge d'Alsace.

Celui-ci possède des arômes de cerises.

 

Ce vin est à boire chambré avec un buffet campagnard, des grillades ou bien encore du fromage.

vin sec en conversion vers l'agriculture biologique


Je suis la 3 eme  génération a perpétuer l'histoire viticole de la famille Schneider. Passionné  par la viticulture et l'œnologie j'ai choisi en 2010 d'embouteiller et de vendre mes vins en direct.

 

  Pour moi le vin est un produit culturel. Il se partage, s’offre et fait plaisir. Il est sujet de discussions, d’échanges et d’émotions  

Je serais très heureux de partager avec vous  le fruit de ma passion et de vous présenter mon quotidien de vigneron

 Cordialement David

un peu de nous

Une passion qui se transmet de père en fils... 

les vignes

Respect et mise en valeur du terroir

Toujours à l’écoute de notre terroir, nous cultivons les vignes de manière éco-responsable : suivis et observations réguliers, analyse de sols, étude de la météo pour adapter les pratiques viticoles aux conditions du milieu dans le plus grand respect de  précieux terroir.

"En conversion Agriculture Biologique depuis 2018" et certifié  domaine en agriculture biologique en Avril 2021 

DEGUSTATION

Notre plaisir passe aussi par le partage du fruit de notre travail. Trouvez tous les détails sur le caveau et les différentes prestations que nous vous proposons.

Venez voir, respirer ,gouter